염증에 좋은 음식, 염증 수치를 낮추는 음식

염증은 박테리아나 바이러스와 같은 병원균이나 부상, 독소 및 손상된 세포와 같은 유해한 자극으로부터 우리 몸이 스스로를 보호하기 위한 신체의 자연스럽고 복잡한 생물학적 반응입니다.

염증은 신체 방어 메커니즘의 중요한 부분이며 치유 과정에서 중요한 역할을 하며 몸 전체의 다양한 조직과 기관에서 발생할 수 있습니다.

염증이 발생하는 과정은 유해한 자극을 제거하고 조직 복구를 시작하기 위해 조정되는 일련의 생화학적 및 세포적 현상이 일어나는 과정으로 일반적으로 염증의 기본 증상은 다음과 같습니다.

염증증상 | 염증에 의한 증상

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1. 발적-염증의 영향을 받는 부위에 혈류가 증가할 경우 혈관 확장으로 인해 발적을 유발할 수 있습니다.

2. 통증 – 염증성 화학물질은 신경 말단을 자극하므로 통증과 불쾌감을 유발할 수 있습니다.

3. 기능 상실 – 염증은 그 증상이 발생하는 환부의 정상적인 기능을 방해할 수 있습니다.

4. 열감 – 염증으로 인해 증가한 혈류는 또한 염증 부위에 열감을 가져옵니다.

5. 부종 – 염증이 발생하면 체액과 면역세포 축적으로 인해 붓기가 발생하여 통증과 움직임 제한이 발생할 수 있습니다.

그럼 염증에 좋은 음식은 어떤 것들이 있나요?

염증에 좋은 음식 | 염증 수치를 낮추는 음식

1. 강황에는 강력한 항염증제로 잘 알려진 화합물 커큐민이 함유되어 있어 요리에 강황을 추가하거나 강황 보충제를 섭취하면 효과적입니다.

2. 녹차 녹차에는 항산화 작용과 항염 작용을 하는 카테킨이 함유되어 있어 녹차를 정기적으로 섭취하면 염증 감소에 기여합니다.

3. 기름진 연어나 고등어, 정어리, 기타 기름진 생선에는 강력한 항염증 효과가 있는 오메가3가 풍부하고 생선의 건강한 지방은 몸의 염증을 줄이는 데 도움이 됩니다.

4. 베리류 블루베리나 딸기, 라즈베리, 블랙베리에는 항산화제 성분 중에서도 특히 항염증 특성을 가진 안토시아닌이 가득합니다.

5. 잎이 많은 채소 시금치와 케일, 근대 및 잎이 많은 채소는 비타민을 비롯한 미네랄과 염증을 퇴치하는 항산화제의 훌륭한 공급원입니다.

6. 생강 생강에는 진저롤이라는 천연 항염증 화합물이 풍부하게 들어 있기 때문에 식단에 생강을 추가하거나 생강차를 마시면 염증 감소에 도움이 됩니다.

7. 아보카도에는 염증을 낮추는 데 도움이 되는 카로티노이드나 토코페롤 같은 단일 불포화지방 성분과 항산화제가 풍부하게 들어 있습니다.

4. 베리류 블루베리나 딸기, 라즈베리, 블랙베리에는 항산화제 성분 중에서도 특히 항염증 특성을 가진 안토시아닌이 가득합니다.

5. 잎이 많은 채소 시금치와 케일, 근대 및 잎이 많은 채소는 비타민을 비롯한 미네랄과 염증을 퇴치하는 항산화제의 훌륭한 공급원입니다.

6. 생강 생강에는 진저롤이라는 천연 항염증 화합물이 풍부하게 들어 있기 때문에 식단에 생강을 추가하거나 생강차를 마시면 염증 감소에 도움이 됩니다.

7. 아보카도에는 염증을 낮추는 데 도움이 되는 카로티노이드나 토코페롤 같은 단일 불포화지방 성분과 항산화제가 풍부하게 들어 있습니다.

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